Αρχική » Δραστηριότητες » Περιβαλλοντικές δραστηριότητες » Γιατί όλα είναι θέμα Χημείας!

Γιατί όλα είναι θέμα Χημείας!

Τρίτη 6 Μαΐου 2014, ώρα 18:00
Θεατρικός Σταθμός Ηρακλείου

Υπεύθυνοι καθηγητές:  Λαγουδάκη Ευαγγελία Π04.02

Συμμετέχοντες  καθηγητές: ΛΟΥΛΑΚΗ ΜΑΡΙΑ, ΜΑΝΟΥΣΑΚΗ ΑΜΑΛΙΑ, ΤΕΡΖΑΚΗΣ ΣΤΕΛΙΟΣ

αριθμός παιδιών που συμμετείχαν: 63

– Video τελικής παρουσίασης (6 Μαϊου2014):  

Η Χημεία ήταν η αφορμή για τούτο το πρόγραμμά μας,

που τόσο μας ταλαιπωρεί στα χρόνια τα εφηβικά μας!

Μας εμείς τον τρόπο βρήκαμε για να τηνε χαρούμε,

Σκετσάκι φτιάξαμε μικρό, με όρεξη να τη δούμε!

Θέατρο,  αντιδράσεις , πειράματα, θα δείτε στην πορεία,

ίσως μαγεία σας φανούν, μα… όλα είναι χημεία!

                                    Γιατί όλα μέσα στη ζωή είναι θέμα Χημείας,

                                    Τα χρώματα , τα αρώματα, τα αισθήματα ευτυχίας!

– Video θεατρικής παράστασης:https://www.youtube.com/watch?v=pLFs43aQ9l0

-Video με φωτογραφίες από τις εκπαιδευτικές μας επισκέψεις (και το τραγούδι μας!):  https://www.youtube.com/watch?v=COBQRtDEFxw:

– Σύντομο video από την επίσκεψή μας στο Πανεπιστήμιο Κρήτης :https://www.youtube.com/watch?v=8Jfp59CzXrw#t=667

– Video πειραμάτων https://www.youtube.com/watch?v=yVq4anWNC5g:  

– Video από επίσκεψη στην Ελβετία, στο CERN  το μεγαλύτερο κέντρο για τη Φυσική στοιχειωδών σωματιδίων στον κόσμο, με απόσπασμα από την ξενάγηση μας στο CMS cavern, μπροστά από τον μεγαλύτερο ανιχνευτή στοιχειωδών σωματιδιών στον κόσμο, σε βάθος 100 μέτρα κάτω από τη γη:https://www.youtube.com/watch?v=uu7DDyaNbwo

Aντικείμενο του προγράμματος

            Η χημεία βρίσκεται παντού στη ζωή μας. Οι τροφές που καταναλώνουμε, τα φάρμακα και τα καλλυντικά που χρησιμοποιούμε, τα ρούχα, τα λιπάσματα, τα απορρυπαντικά, τα καύσιμα, όλα αυτά αποτελούνται από χημικές ενώσεις και τις περισσότερες φορές είναι προϊόντα της χημικής βιομηχανίας.      

            Παράλληλα όλα τα αντικείμενα γύρω μας απαρτίζονται από  μόρια και άτομα. Αλλά και τα ζώα και τα φυτά, καθώς και όλες οι λειτουργίες των οργανισμών καθορίζονται από χημικές ενώσεις και χημικές αντιδράσεις.

            Ακόμα και το τι νιώθουμε κάθε στιγμή και το πώς αντιδράμε έχει να κάνει με νευροδιαβιβαστές δηλαδή χημικές ενώσεις που προσδένονται σε συγκεκριμένους υποδοχείς στον εγκέφαλό μας.

 Άρα …… όλα είναι θέμα χημείας…! Η χημεία είναι η επιστήμη που ίσως σχετίζεται όσο καμία άλλη με την καθημερινότητά μας αλλά και τη ζωή μας γενικότερα.

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει τέσσερις κύριες ενότητες.

Στην πρώτη ενότητα  οι μαθητές γνώρισαν την επιστήμη της χημείας, με τι αυτή ασχολείται, πως  υπεισέρχεται στην καθημερινότητά τους και πώς επιδρά σε αυτή.

Πειραματιστήκαμε, παρατηρήσαμε και ανακαλύψαμε.

Στην δεύτερη ενότητα, σχεδιάσαμε και πραγματοποιήσαμε τρεις επισκέψεις. Μια στη διαδραστική έκθεση χημείας-φυσικής-βιολογίας που λαμβάνει χώρα στο Πλανητάριο Αθηνών, τον Δεκέμβριο του ’13 μια επίσκεψη στα τμήματα Χημείας και Ιατρικής του Πανεπιστημίου Κρήτης, τον Ιανουάριο του 2014 και μια στο CERN στην Ελβετία τον Απρίλιο.

Στο Πλανητάριο Αθηνών, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να πειραματιστούν και να πάρουν μέρος σε δραστηριότητες που αφορούν στη χημεία, στη φυσική και στη βιολογία. (μπορείτε να δείτε φωτογραφίες στο αρχείο https://www.youtube.com/watch?v=COBQRtDEFxw:

Η διαδραστική έκθεση, έκτασης τριών ορόφων, στον πρώτο όροφο περιλαμβάνει πειράματα και δραστηριότητες σχετικές με τη χημεία και τη φυσική και τις εφαρμογές τους (υλικά κ.α.), στο δεύτερο όροφο περιλαμβάνει πειράματα και δραστηριότητες όπου εφαρμόζονται  νόμοι της φυσικής, ενώ στον τρίτο όροφο παρουσιάζονται οι δραστηριότητες αφορούν στη βιολογία. Παράλληλα παρακολουθήσαμε μια παρουσίαση πειραμάτων φυσικής πάνω στον ήχο.

Οι μαθητές είχαν την ευκαιρία μέσα σε ένα πρωϊνό να διδαχτούν τις βασικές αρχές των θετικών επιστημών αλλά και τις σπουδαιότερες τεχνολογικές εφαρμογές τους, να τις αφομοιώσουν μέσα από τα διαδραστικά παιχνίδια και πειράματα και παράλληλα να συνειδητοποιήσουν την αλληλεξάρτηση και τη συνεργασία των θετικών επιστημών.  

Παράλληλα παρακολουθήσαμε μια θεατρική παράσταση στο Μέγαρο Μουσικής και μια θεατρική παράσταση (παιδική όπερα) στο Δημοτικό Θέατρο Πειραιά, όπου μας έγινε και ξενάγηση από τον κ. Σιγάλα, καθώς και τον καλλιτεχνικό διευθυντή του θεάτρου κύριο Παναγιώτη Τζαμαργιά και τον συνθέτη της όπερας κ. Νίκο Ξανθούλη.

Η επίσκεψή μας στο Πανεπιστήμιο Κρήτης (δείτε το σύντομο Video: https://www.youtube.com/watch?v=8Jfp59CzXrw#t=667 ) οργανώθηκε, μήνες πριν,  ύστερα από συζήτηση με τον πρόεδρο του τμήματος κ. Ορφανόπουλο καθώς και τον χημικό ερευνητή κ.Αντώνη Κουβαράκη και σχεδιάστηκε με τον τρόπο που επιθυμούσαν οι μαθητές. ‘Ενας από τους  σκοπούς  της επίσκεψής μας ήταν να πάρουμε συνεντεύξεις από καθηγητές, ερευνητές και μεταπτυχιακούς του τμήματος. Oι συνεντεύξεις στόχο είχαν να βοηθήσουν τους μαθητές να ανακαλύψουν την προσφορά της χημείας και τη σχέση της με τρεις κυρίως επιστημονικούς τομείς:

·        Τον τομέα των υλικών και των προϊόντων καθημερινής χρήσης. Για τον σκοπό αυτό οι μαθητές πήραν συνέντευξη από τον πρόεδρο του τμήματος Χημείας κ. Μιχάλη Ορφανόπουλο και τον διακεκριμένο και πολύ αγαπητό καθηγητή κ.Χάρη Κατερινόπουλο. Και οι δυο είναι, εδώ και πολλά χρόνια, καθηγητές Οργανικής Χημείας στο Π.Κ. και ασχολούνται, μεταξύ των άλλων, με την οργανική σύνθεση ενώσεων αλλά και την απομόνωση και ταυτοποίηση φυσικών προϊόντων. Επίσης είχαμε τη δυνατότητα να συζητήσουμε με πολλούς μεταπτυχιακούς φοιτητές- ερευνητές στα ερευνητικά εργαστήρια του Πανεπιστημίου.

·        Τον τομέα του Περιβάλλοντος. Ρύπανση ατμοσφαιρική και ρύπανση υδάτων και εδάφους Οι μαθητές πήραν συνέντευξη από τον κ. Κουβαράκη Αντώνη pHD χημικό στο τμήμα Περιβαλλοντικής Χημείας και πρόεδρο των Ελλήνων Χημικών στο παράρτημα Κρήτης http://youtu.be/LBip05eMKX4 )

·        Τον τομέα της Αναλυτικής Χημείας.

·        Τον τομέα της Ιατρικής (εργαστήριο φαρμακολογίας στο τμήμα Ιατρικής του Π.Κ.)

…… η συνέχεια εδώ (περισσότερα βίντεο και φωτογραφίες)

ή εδώ σε αρχείο pdf

  
https://www.youtube.com/watch?v=p8RrrIWyqSQ

Στα πλαίσια του προγράμματος, οι μαθητές γνώρισαν την επιστήμη της χημείας, με τι αυτή ασχολείται, πως  υπεισέρχεται στην καθημερινότητά τους και πώς επιδρά σε αυτή. Πειραματίστηκαν, παρατήρησαν και ανακάλυψαν.   Σχεδίασαν και πραγματοποίησαν επισκέψεις: στο Πλανητάριο Αθηνών, τον Δεκέμβριο του ’13, στα τμήματα Χημείας και Ιατρικής του Πανεπιστημίου Κρήτης, τον Ιανουάριο του 2014 και στο CERN στην Ελβετία τον Απρίλιο. Βραβεύτηκαν για τις συνεντεύξεις και το ρεπορτάζ που πραγματοποίησαν στα μεταπτυχιακά εργαστήρια του Πανεπιστημίου Κρήτης.


Στην παρουσίαση του προγράμματοςι μαθητές επιχειρούν μια δραματοποίηση των βασικών αρχών και εννοιών της χημείας –κυρίως γυμνασίου- μέσα από ένα θεατρικό σενάριο, το οποίο πραγματεύεται όλες τις βασικές έννοιες της χημείας με  διασκεδαστικό τρόπο. (το σενάριο βασίστηκε στο βιβλίο: Γιατί όλα είναι θέμα χημείας, της καθηγήτριας   Ευαγγελίας Λαγουδάκη, Χημικός)